Karamell-Bonbons

Für etwa 10 Bonbons brauchst du:

• 4 Esslöffel Zucker
• ein kleines Stück Butter
• eine Eiswürfelform
• Backpapier

Lass in einem kleinen Topf ein Stück Butter schmelzen. Gib die 4 Esslöffel Zucker in die Butter. Rühre so lange, bis der ganze Zucker geschmolzen und karamellisiert ist. Pass dabei auf, dass der Zucker nicht anbrennt. Befülle anschließend jedes Quadrat der Eiswürfelform ungefähr 5 mm hoch mit der Masse. Lass die Bonbons 5 min abkühlen und löse sie dann heraus. Schneide aus dem Backpapier etwa 10cm x 7cm große Rechtecke aus. Wickle die Bonbons damit ein und FERTIG!

Tipp: Du kannst auf die Innenseite des Backpapieres Sprüche oder Wünsche schreiben, damit man sie nach dem Öffnen lesen kann. So eignen sich die Bonbons auch super als Geschenk.